Quando il menu diventa una preoccupazione per i costi

Stampare il menu è un'attività indispensabile per qualsiasi ristorante, caffetteria o locale. Ma pochi si aspettano che la stampa del menù – apparentemente semplice – possa diventare una delle spese nascoste significative se accumulate nel tempo.

Ogni volta che si cambia il prezzo di un piatto, si aggiorna un nuovo piatto, si modifica il design o semplicemente si rifà il menu perché è strappato, sbiadito o sporco, il proprietario deve spendere alcune centinaia di migliaia, o addirittura milioni di dong per la stampa.

In un contesto in cui i costi operativi aumentano sempre di più, molti proprietari stanno cercando modi per risparmiare mantenendo comunque la professionalità nel servizio ai clienti. Ed è proprio per questo che il menu QR e la creazione di menu online stanno diventando una tendenza inevitabile.

I costi di stampa del menu sono sottovalutati

La maggior parte dei ristoranti e caffè in Vietnam utilizza ancora menu cartacei o a lavagna. A seconda del tipo di menu e della dimensione del locale, i costi di stampa possono variare:

• Menu plastificato: da 5.000 a 20.000 VND per foglio

• Menu con copertina rigida rilegata: da 100.000 a 500.000 VND per copia

• Design del menu (se affidato a terzi): da 200.000 a 1.000.000 VND per volta

Ogni volta che si cambia il prezzo di un piatto, si aggiorna un nuovo piatto o si corregge un piccolo errore, l'intero processo di ristampa, consegna, controllo e riordino del menu si ripete – causando perdita di tempo e costi.

Se un locale stampa il menu solo una volta al mese, i costi possono superare i 5 milioni di dong all'anno – senza contare il lavoro e la limitata flessibilità.

Nuova tendenza: Menu online

Negli ultimi anni, soprattutto dopo la pandemia, il menu online ha gradualmente sostituito il menu cartaceo tradizionale in molti ristoranti di varie dimensioni. Questa modalità permette ai clienti di scansionare il codice QR con il telefono per visualizzare il menu in formato online.

Questi menu vengono aggiornati su piattaforme di creazione menu online, il che aiuta i proprietari a risparmiare costi, aumentare la professionalità e facilitare la gestione.

Vantaggi del menu online rispetto al menu tradizionale:

Crea menu online gratuito con NineMenu

NineMenu (accessibile su https://menu.nineqr.com/) è uno strumento gratuito per creare menu online dedicato a ristoranti, caffetterie e locali in Vietnam.

Diversamente da molti software complessi sul mercato, NineMenu punta alla semplicità e facilità d'uso, così anche gli utenti meno esperti di tecnologia possono utilizzare NineMenu con facilità.

Cosa puoi fare con NineMenu:

• Creare un menu online in 3 minuti

• Condividere il menu tramite codice QR o link

• Personalizzare facilmente nomi, prezzi e immagini dei piatti

• Aggiungere, eliminare e organizzare i piatti in modo flessibile

• Nessuna installazione necessaria, utilizzo diretto dal browser

Procedura semplice in 3 passaggi:

1. Accedi a https://menu.nineqr.com/

2. Crea un account tramite Gmail

3. Configura le informazioni del tuo ristorante (nome, descrizione, logo e banner)

4. Inserisci le informazioni dei piatti e organizza le categorie

5. Scarica il codice QR e condividilo con i clienti

Così avrai un menu digitale professionale, senza spendere nulla per la stampa.

Risparmia fino al 90% sui costi di stampa del menu

Utilizzando il menu online invece della stampa tradizionale, potrai:

• Non dover più stampare il menu ripetutamente per aggiornamenti

• Non pagare più per il design ad ogni modifica dei piatti

• Non dover acquistare nuovi menu quando quelli vecchi sono strappati o sbiaditi

• Non dover investire in menu costosi per fare colpo – perché i clienti vedranno tutte le immagini e la disposizione online

Con un solo codice QR, puoi posizionarlo su ogni tavolo, stamparlo su cartelli o condividerlo via messaggio – facile, comodo e senza preoccupazioni di obsolescenza.

Chi dovrebbe usare la soluzione di creazione menu online?

La soluzione del menu online è particolarmente adatta a:

• Piccoli ristoranti e locali da strada

• Caffetterie che vogliono risparmiare sui costi operativi

• Ristoranti che stanno digitalizzando il processo di servizio

• Proprietari giovani che vogliono migliorare l’esperienza cliente

• Nuovi imprenditori che vogliono fare una buona impressione sui clienti

Passa al cambiamento per ottimizzare i costi oggi stesso

I costi di stampa del menu, seppur piccoli, accumulandosi nel tempo diventano un peso inutile. Nel frattempo, tecnologie semplici come NineMenu stanno aprendo una strada moderna e conveniente per ogni modello di business nel settore della ristorazione.

Prova subito a creare un menu online gratuito su https://menu.nineqr.com/ per sperimentare la differenza.
In pochi minuti potrai ridurre del 90% i costi di stampa e allo stesso tempo elevare la professionalità del tuo locale.